18 Mart 2010 Perşembe

Elmalı Lokum Kek Tarifi (4-6 kişilik)

Elmalı Lokum Kek Tarifi (4-6 kişilik)

Malzemeler: 
  • 150 gr (1+1/4 su bardağı) Sinangil Sade Kekunu
  • 210 gr (1+1/4 su bardağı) Toz Şeker
  • 50 gr Margarin ( yumuşatılmış )
  • 1 adet Yumurta
  • 75 gr İnce Kırılmış Ceviz İçi
  • 3 gr ( 1 çay kaşığı ) Tuz
  • 2 gr ( 1 çay kaşığı ) Tarçın
  • 1 adet Elma (rendelenmiş)

Hazırlanışı:

Rendelenmiş elma haricindeki bütün malzemeleri mikserde iyice karışana kadar yaklaşık 3 dk çırpın. rendelenmiş elmayı karışıma ilave edip düşük devirde 1 dk daha çırpın. elde ettiğiniz hamurun tamamını yağlanmış kek kalıbı veya küçük boy fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 ºC fırında 30 dk pişirin.

1 yorum:

Senem dedi ki...

Mutlaka deniyeceğim. Özellikle ekmek karışımlarınıza bayılıyorum .sık sık alıp yapıyorum.