13 Haziran 2010 Pazar

Kolay Çıtır Kurabiye Tarifi (35-40 Adet)

Malzemeler;

  • 200 gr margarin
  • 50 gr ( ½ çay bardağı ) sıvı yağ
  • 225 gr (1+1/4 su bardağı ) toz şeker
  • 125 gr ( 1 su bardağı ) Mısır Nişastası
  • ½ limon kabuğu rendesi
  • 500 gr (4 su bardağı ) Sinangil Limon Aromalı Kekunu
  • 40 ml (4 yemek kaşığı ) Süt

Yapılışı;

Yağ,margarin,pudra şekeri ve nişastayı iyice özleşene kadar karıştırın. Süt,limon kabuğu rendesi ve unu yavaş yavaş ilave ederek iyice karıştırın. 

Elde edilen hamuru merdane  açıp, yuvarlak kalıpla( su bardağı olabilir) kesin. yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160-170 ºC fırında 15 dk pişirin.

Hiç yorum yok: