Tahıl Ekmek Unu ile KANDİL SİMİDİ Tarifi

SİNANGİL TAHIL EKMEK UNU İLE KANDİL SİMİDİ TARİFİ

Malzemeler:

Hamur İçin: 

• 500 gr  Sinangil Tahıl Ekmeği Unu
• 250 gr Margarin (yumuşatılmış), 
• 1 adet Yumurta
• 15 gr (½ yemek kaşığı) Toz Şeker, 
• 5 gr Sinangil Kabartma Tozu, 
• 25 gr (1 yemek kaşığı) Yoğurt

Üzeri İçin: 

• 1 adet yumurta sarısı
• 15 gr (1 yemek kaşığı) Çörek Otu,
• 15 gr ( 1 yemek kaşığı ) Susam

Hazırlanışı: 

• Sinangil Tahıl Ekmeği Ununu bir tezgah üzerine döküp ortasını havuz şeklinde açın.
• Diğer malzemeleri ilave edip iyi bir karışım oluncaya kadar yoğurun. 
• Elde ettiğiniz hamuru 20 – 25 parçaya bölün. halka şekline getirdikten sonra fırın tepsisine dizin. 
• Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 ºC fırında 15 - 20 dk pişirin.