Sinangil Ekmek Unları İle Ramazan Pidesi tarifi

İftar sofralarının vazgeçilmez tadı Ramazan Pidesi’ni; kendi elleriyle, kendi fırınında sağlıklı ve lezzetli bir şekilde hazırlayıp, sevdikleriyle sıcacık paylaşmak isteyenler için Sinangil Ekmek Unları ile Ramazan Pidesi tarifleri.

Malzemeler:
Çavdar Ekmek Unu ile Ramazan Pidesi İçin;
1 paket (1kg) Sinangil Çavdar Ekmek Unu
4,5 su bardağı su
20 gr (yarım paket) yaş maya
4-5 çay kaşığı tuz.
Bir miktar kepek
İsteğe göre yumurta, çörek otu ve susam

Tahıl Ekmek Unu ile Ramazan Pidesi İçin;
1 paket (1kg) Sinangil Tahıl Ekmek Unu
4 su bardağı su
20 gr (yarım paket) yaş maya
4-5 çay kaşığı tuz.
Bir miktar kepek
İsteğe göre yumurta, çörek otu ve susam

Köy Ekmek Unu ile Ramazan Pidesi İçin;
1 paket (1kg) Sinangil Köy Ekmek Unu
4+ ¾ su bardağı su
20 gr (yarım paket) yaş maya
4-5 çay kaşığı tuz.
Bir miktar kepek
İsteğe göre yumurta, çörek otu ve susam

Kepek Ekmek Unu ile Ramazan Pidesi İçin;
1 paket (1kg) Sinangil Kepek Ekmek Unu
4+ ¾ su bardağı su
20 gr (yarım paket) yaş maya
4-5 çay kaşığı tuz.
Bir miktar kepek
İsteğe göre yumurta, çörek otu ve susam

Yapılışı:
Sinangil Ekmek Unu’nu geniş bir kap içine boşaltıp ortasını havuz şeklinde açın. Su, maya ve tuzu una ekleyip yaklaşık 5 dakika yoğurun (Elde edeceğiniz hamur biraz cıvık bir hamur olacaktır, ele yapışabilir). Yoğurma işlemi ardından elde edilen hamuru kepek serpilmiş bir zemine koyup, üzeri nemli bir bezle örtüldükten sonra 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru arzu ettiğiniz büyüklükte bezelere ayırın ve bu bezeleri de 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Dinlenen bezelere pide şekli verdikten sonra tırnaklama işlemini gerçekleştirin. Tırnaklama işleminde elinizi ıslatmak için ılık su, un ve şekerden oluşan bir bulamaç kullanabilirsiniz. Şekil verilen hamurları yine kepek serpilmiş bir zeminde 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurları isteğe göre yumurta, çörek otu ve susam ile süsleyerek önceden ısıtılmış 200 °C fırında yaklaşık 20 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Sevgiyle Yoğrulan Kurabiyeler'in Unları Sinangil'den

Sevgiyle Yoğrulan Kurabiyeler Yarışması / 10 Ocak 2010 Pazartesi / Optimum Outlet AVM

Kadıköy Belediyesinin Çocuk Esirgeme Kurumlarına dağıtılmak üzere düzenlediği "Sevgiyle Yoğrulan Kurabiyeler Yarışması" Optimum Outlet AVM'de gerçekleşti. 

Sinangil Unlarının desteklediği bu önemli sosyal sorumluluk projesinde, lezzet dünyasının önemli isimleri bir araya geldi.

Jüri üyeliğini  Emine Beder, Ayşe Tüter, Suna Dumankaya, İnci Özgöz, Elif Korkmazel, Hayal Demirkol ve Rafet İnce'nin yaptığı yarışmada, 1.inciye Ekmek yapma makinesi, 2'inciye mikrodalga, 3'üncüye ise tencere takımı hediye verilirken ayrıca konuklara Sinangil tarafından hediye paketi takdim edildi. 

Yarışmada Sinangil Unlarıyla pişirilen birbirinden lezzetli kurabiyeler Çocuk Esirgeme Kurumuna dağıtılacak. 

Ev hanımlarının hünerlerini sergilediği yarışmanın sunuculuğunu Elif Korkmazel yaptı.

Emine Beder Sinangil Glutensiz Un ile glutensiz lezzetlerin püf noktalarını izleyenlerle paylaştı.

Ayşe Tüter

Yarışma sonunda jüri üyeleri ve katılımcılar hatıra fotoğrafı çektirdiler.

Ekmek Unları ile Süpriz Tarifler

Sinangil Ekmek Unu Karışımları ile sadece ekmek değil; kek, kurabiye ve krep gibi mayasız hamur işleri de yapılabileceğini biliyor muydunuz? 

İster mayalı ister mayasız kendi tariflerinizi oluşturabilirsiniz.

İşte size, Sinangil Ekmek Unlarıyla  yapabileceğiniz birbirinden lezzetli alternatif tarif önerileri.


ÇAVDAR EKMEK UNU İLE

TAHİNLİ ÇÖREK

Tarifi

ÇAVDAR EKMEK UNU İLE  

SUSAMLI ÇUBUK

Tarifi

KEPEK EKMEK UNU İLE  

MİNİ PİZZA

Tarifi

KEPEK EKMEK UNU İLE  

ELMALI LOKUM

Tarifi


TAHIL EKMEK UNU İLE

KANDİL SİMİDİ

Tarifi

TAHIL EKMEK UNU İLE  

POĞAÇA

 Tarifi


KÖY EKMEK UNU İLE  

ÇİKOLATALI AÇMA

 Tarifi

KÖY EKMEK UNU İLE  

KREPİŞTE

 Tarifi

Sinangil Kek Unları

Güzel kabaran, ağızda dağılan, leziz kekler için, Sinangil Kek Unları

 1 Paket Al, 3 KEK Yap!

• Sinangil Sade Kek Unu (1 kg)
• Sinangil Kakaolu Kek Unu (1 kg)
• Sinangil Badem Aromalı Kek Unu (1 kg)
• Sinangil Limon Aromalı Kek Unu (1 kg)
• Sinangil Vanilya Aromalı Kek Unu (1 kg)
• Sinangil Fındık Aromalı Kek Unu (1 kg)

Sinangil Düşük Proteinli Nişastalı Karışım

Sinangil'den Fenilketonuri Hastaları için Düşük Proteinli Nişastalı Karışım

 

Glutensiz Nişasta Toz Karışımı

500 g.

Fenilketonuri (PKU) hastalarının beslenmesinde önerilir.

ENERJİ VE BESİN ÖGESİ TABLOSU
100 g.içinde besin ögeleri ve enerji değerleri			%RDA
Enerji (Kcal/Kj)		359,1/1501
Protein	g	0,30
Yağ	g	0,35
Karbonhidrat	g	88,55
Thiamine (Vitamin B1)	mg	0,53	37,9
Riboflavine (Vitamin B2)	mg	0.51	31,9
Pyridoxine (Vitamin B6)	mg	0.46	23
Niasin	mg	5,31	29,5
Demir	mg	4,81	34,4
Çinko	mg	5,63	37,5
RDA: Günlük Beslenme Referans Değerinin Karşılama Yüzdesi

Fenilalanin miktarı (mg/kg) 1.2 (± 0.1)

İçindekiler: Buğday nişastası (%93,5), şeker, kabartıcılar (sodyum bikarbonat E500, glukono delta lakton E575), kıvam arttırıcılar (pektin E440, guar gum E412)

• Doktor tavsiyesiyle kullanılmalıdır.
• Türk Gıda Kodeksi Glutensiz Gıdalar Tebliği'ne uygundur.
• Gluten miktarı 20 mg/kg'ı geçmez.

Sinangil Gıda San. Tic. ve Paz. A.Ş. ISO 9001Kalite Yönetim Sistemi ve HACCP Gıda Güvenliği Kontrol Sistemi Belgeleri'ne sahiptir.

Düşük Proteinli Tarifler: 

Düşük Proteinli Ekmek Tarifi
Düşük Proteinli Simit Tarifi

 

Sinangil Ekmek Unları / Çavdar - Tahıl - Köy - Kepek Ekmek Unu

Evde ekmek yapma keyfini doyasıya yaşamanız için, Sinangil Ekmek Unları

El emeği, ev ekmeği

Tahıl Ekmek Unu (500 -1000 g / 1-2 kg Eko Paket)
Çavdar Ekmek Unu (500 -1000 g / 1-2 kg Eko Paket)
Köy Ekmek Unu (500 -1000 g / 1-2 kg Eko Paket)
Kepek Ekmek Unu (500 -1000 g / 1-2 kg Eko Paket)
Geleneksel Beyaz Ekmek Unu (1000 g)

Sinangil Böreklik Un

BÖREKLİK UN

Tadına doyulmayan, lezzetli börekleri için, Sinangil Böreklik Un...

Sinangil Böreklik Un  

(1-2-5-10 kg)

Sinangil Kek Karışımları ile Alternatif Tarifler Yarışması Kazanan Listesi

Merhaba Dostlar,

Sinangil Kek Karışımları ile Alternatif Tarifler Yarışması'nın kazananları, alfabetik sıralamaya göre aşağıda belirtilmiştir. Yarışmaya katılan tüm Lezzet dostlarına teşekkür ederiz, önümüzdeki etkinliklerde görüşmek dileğiyle.

• Arzu ŞENSOY
• Aylin GÜLKIRAN
• Aynur YILMAZ
• Ayşe AYDIN
• Ayşe ÇÖKEN
• Ayşe DOKUZ
• Ayşe PAMUK
• Birsel Karagöz TÜRKMEN
• Cennet TÜRK
• Çiğdem AKYOL
• Çikolatacı Dede
• Devlet Uğur KARAMAN
• Dilek ÇAKMAK
• Dilek YILMAZ
• Ebru DEMİRTEN BÜYÜKÇALAR
• Ebru YÜKSEL
• Fadim BULGURCU
• Feride ERKAN
• Gamze Akncgl
• Gönül GÜNEŞ
• Hatice TÜRKMEN
• İlkay Sedef EKŞİ
• İnci ÖZSOY
• Logaritma Fonksiyonu
• Makbule KÖKSAL
• Marina YAĞLI
• Mehtap FINDIK
• Meltem DEĞİRMENCİ
• Meryem YILMAZ
• Mürüvvet ÇÖKEN
• Nalan ŞİŞMAN
• Nalan TÜFEKÇİ PAÇA
• Nefide TÜRKMEN
• Nilüfer ÜNSAL
• Nisa SEN
• Nuray BAŞER
• Özlem IŞIK KALIN
• Pelin Hyusein
• Sacide AYDIN
• Serap EBİK
• Şefikanur BÜYÜKSARI
• Yaz Bahar

Sinangil Baklavalık Un

BAKLAVALIK UN

Kolay açılan, nefis baklavalar için Sinangil Baklavalık Un

Sinangil Baklavalık Un  

(1-2-5-10 kg)

Sinangil Un Reklam Filmi 2006

Sinangil Un Reklam Filmi 2006 |

Sinangil Kek Karışımları ile Alternatif Tarifler Yarışması

  
Sevgili Sinangil Dostları,
Yılın son Lezzet etkinliğinde siz Lezzet dostları ile birlikteyiz. Sinangil’in sizlerle buluşturduğu en yeni ürünleri olan Sinangil Kek Karışımları ile alternatif tarifler denemeye ne dersiniz?

Elmalı-Tarçınlı, Havuçlu-Cevizli, Kakaolu-Fındıklı ve Sade olmak üzere 4 farklı çeşit ile şimdiye kadar denenmemiş, orjinal ve marjinal tariflerinizi bekliyoruz. “Sinangil Kek Karışımları ile Alternatif Tarifler” yarışmamıza katılabilir ve hediyeler kazanabilirsiniz.

Elmalı-Tarçınlı, Havuçlu-Cevizli, Kakaolu-Fındıklı ya da Sade Kek Karışımları ile hazırlamış olduğunuz tariflerinizi, www.sinangillezzetkulubu.com adresine hazırladığınız unlu mamül ve kullandığınız kek karışımının fotoğrafı ile yükleyerek yarışmaya katılabilirsiniz. Daha sonra tarifinizin linkini Sinangil Facebook Hayran Sayfası’nda paylaşarak, dostlarınızın beğenisine ve yorumlarına sunabilir, böylelikle değerlendirme* sonucu 50 kişiden biri olabilirsiniz.

*Değerlendirme: Sinangil Facebook Hayran Sayfası’ndaki paylaşımlar üzerinden, %30 oranında beğeni sayısı, %40 oranında tarif altında yapılacak yorum sayısı ve %30 oranında Sinangil tarafından yapılacak değerlendirme ile belirlenecek olup bu değerlendirme sonucu ilk 50 kişi Sinangil Hediye Kolisi kazanacaktır. Yarışma koşulları ve detaylar için Sinangil Facebook Hayran Sayfası’nı takip ediniz.

Yarışma 16 Aralık Perşembe başlayacak olup 02 Ocak Pazar 23.59’a kadar devam edecektir. Yarışma ile ilgili sormak istediğiniz sorular için lütfen bizimle iletişime geçiniz.

Lezzetli günler dileriz. Yarışmaya hemen katılmak için tıklayın.

Sinangil Kek Karışımları ile Alternatif Tarifler Yarışması Kazanan Listesi

Sinangil Glutensiz Un Ürün Sitesi Yayında!

 

www.glutensizun.com

Sinangil'in Çölyak hastalarının yaşamına artı (+) lezzetler katmak için özel ürettiği Glutensiz Un için hazırlanan Glutensiz Yaşam sitesi açıldı.

www.GlutensizUn.com sitesi; Sinangil Glutensiz un hakkında detaylı bilgilerin yanı sıra, glutensiz tariflerden, glutensiz diyete Çölyak hastalığı ve Glutensiz Yaşam ile ilgili pek çok artı (+) bilgiyi sizlerle paylaşıyor.

UN KURABİYESİ TARİFİ (25–30 adet)

Malzemeler;

• 250 gr (2 su bardağı) Sinangil Vanilya Aromalı Kekunu
• 150 gr (1 su bardağı) Pudra Şekeri
• 125 gr Tereyağı
• 5 gr Yaş Maya

Hazılanışı;
Pudra şekerinden 1 yemek kaşığı kenara ayrılır. Geri kalan pudra şekeri ile diğer bütün hamur malzemeleri, hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar iyice yoğrulur.Hamur 6 parçaya ayrılıp,her parça çubuk (oklavadan biraz daha kalın)haline getirilir.

Çatal yardımıyla üzerleri çizilir ve  25 – 30 adet küçük baklava dilimleri halinde kesip  tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 140 – 150 ºC fırında 25 - 30 dakika pişirin.

Fırından çıktıktan sonra, ayrılan pudra şekerini soğuyan kurabiyelerin üzerine serperek servise hazır hale getirin.

Elif Korkmazel ve Açelya Akkoyun'dan Muhteşem Lezzet Gösterisi

 

Sinangil Unlarının sponsorluğunda, geçtiğimiz hafta sonu İçerenköy Carrefour alışveriş merkezinde düzenlenen lezzet etkinliğinde Elif Korkmazel & Açelya Akkoyun ziyaretçilere muhteşem bir lezzet gösterisi sundular.

 

Elif Korkmazel & Açelya Akkoyun sundukları birbirinden lezzetli iftar ve sahur menülerinin yanı sıra, hazırlama ve saklama konusunda da birçok yeniliği ve püf noktasını da izleyenler ile paylaştılar.

Sinangil Kek Karışımları - YENİ ÜRÜN!

Sinangil Sade Kek Karışımı

Sinangil Kakaolu Fındıklı Kek Karışımı
 
Sinangil Havuçlu Cevizli Kek Karışımı

Sinangil Elmalı Tarcınlı Kek Karışımı

ÇAVDAR EKMEK UNU İLE SUSAMLI ÇUBUK TARİFİ

SİNANGİL ÇAVDAR EKMEK UNU İLE SUSAMLI ÇUBUK TARİFİ

Malzemeler:

Hamur  için: 

• 250 gr ( 2 Su Bardağı ) Sinangil Çavdar Ekmek Unu,
• 50 gr Margarin ( Yumuşatılmış ),
• 1 Adet Yumurta Beyazı,
  12 gr ( 2 Tatlı Kaşığı )Toz Şeker,
• 4 gr ( 1 Çay Kaşığı ) Tuz,
  6 gr Yaş Maya, 
• 100 ml ( ½  Çay Bardağı ) Su

Üstü için: 

• Susam, 
• Yumurta Beyazı

Hazırlanışı: 

Bütün malzemeler  bir araya getirilerek elle veya mikserin yoğurma aparatı ile pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 

Elde edilen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Hamuru 5 dk dinlendirin. Ayırdığınız her parçayı elle uzun kalem şekli verip yağlanmış tepsiye dizin. 

Çubukların üzerine yumurta beyazı sürün. Tercihe göre susam serpebilirsiniz. Bu şekilde sıcak bir yerde 30 dk bekletin. 

Önceden ısıtılmış 160 – 170 derecede 15 – 20 dk pişirin.  

Sinangil Ekmek Unlarıyla Hazırlanan 
Diğer Alternatif Tarifleri görmek için tıklayın!